Welcome to Sal i Pebre sit down and ENJOY!
Our cuisine
Varied offer
Outdoor Terrace
Don't let them tell you ... Book now!
Nuestros platos
⏰ (Consultar acompañamientos *Por favor, dígale al camarero si tiene alguna intoleráncia )
⏰ Horario de sala y terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
CARTA
Vegetarians Sin lactosa Gluten free Sin lactosa Lactose free
Consultar las guarniciones de los platos
Cold starters
**Micuit amb torradetes i melmelada de gerds 18€
**Anxoves de Santoña (00) 2€ unitat
**Plat de pernil 24€
**Salad with asparagus and ham 13€
***Salad with atún y vinagreta de frutos secos 11,5€
**Salad with goat cheese 12€
**Carpaccio de tomate con queso de cabra y olivada 10€
Hot starters
**..rgols a la llauna 16€
**POp a la brasa 19€
**. .p a la gallega 19€
*Cors de carxofa farcits de llagostins i verduretes amb parmesà 16€
*Xampinyons a la brasa farcits de foie i gratinats amb parmesà 16€
Cruixent de llagostins 12€
*..Bravas 10€
Chipirones a la andaluza 14€
**Chistorritas a la sidra 9,75€
Guijuelo ham croquettes 11,8€
Mushroom croquettes with duck 11,8€
*Parmesan and gorgonzola croquettes with nuts 11,8€
**. -. Pimientos de Padrón 10€
Gyozas de gambeta al curry 16,95€
Gyozas de melós de vedella a la mel 16,95€
Buñuelos negros de bacalao con alioli 12€
Eggs, pasta, cannelloni and risottos
**Eggs. with french fries d’ànec i foie 14€
*Huevos con patatas fritas ,goat cheese and ham12€
**Eggs with french fries and ham12€
*Fresh pasta stuffed with cheeses (pesto o bolonyesa) 12€
Canelón de asado 10€
Canelón de pato con foie 13€
*Canelón de ceps 13€
*Risotto de ceps 14€
Ravioli de rabo de toro de vi del Priorat 14€
Breadwith tomato 3,5€ / .Gluten-free bread 2,75€
Sea cuisine
**Tuna tataky.taki de tonyina vermella 19€
Bao de gambetes al curry 15,50€
**Hamburguesa de langostinos 14€
**Hamburguesetes de calamar a l’allet 14€
Kokotxas de bacallà al pil pil 23€
Bacallà gratinat amb all i oli suau 18€
**Calamarcets amb ceba i mongetes 16€
*Salmón con cremoso de patata 13€
** . -ntresca de tonyina amb olivada i ceba confitada 14€
*LLenguado a la planxa amb cremós de patata (peça) 24€
**..lamarcets a la planxa 17€
**LLagostins amb confit de ceba 16€
Nuestras carnes
**Steak tartar 23€
Brownie de bou amb crema de verduretes 14€
**Cua de bou amb vermut negre & foie 18€
*Codillo d’idiazàbal 14€
**Crujiente de .rrinet cruixent amb patatetes i ceba confitada 19€
**..ixa d’ànec confitada amb fruits del bosc 15€
*Terrina de x.i cuit a baixa temperatura amb parmentier de patata 17€
**Filetea la brasalet de vedella 24€
**Entrecota la brasatrecot de vedella 20€
**. .stelles i mitjanes de cabrit a la brasa 19€
**. . . Costillar de cerdo BBQ 16€
Bao de cua de toro amb salsa hoisin 15,5€
*** .. Hamburguesa vegetariana de tofu 11€
** ...gret amb reducció de Pedro Ximénes 16€
** ..mburguesa de magret amb foie i cruixent de ceba 19€
**. -us de porc cruixents i desosats 16€
Breadwith tomato 3,5€ / .Gluten-free bread 2,75€
The Desserts
*Vegetarians Sin lactosa *Gluten free Sin lactosa *Lactose free
**Suc de taronja 5€
Carrot cake 5€
*Mel i mató 5,5€
Cheesecake 5,5€
Tarta de sacher 5,5€
*Iogur 3,75€
Culant de xocolata amb torró 6,5€
Tatin de poma vainilla 6,5€
Trufas of chocolate con nata 5,5€
Profiteroles con chocolate 4,95€
Tiramisu 4,75€
**Fresh fruit 2,75€
*Flam de formatge 3,75€
*Flam d’ou amb nata 3,75€
*Flam de cafè 3,75€
Ice Creams
*Chocolate 4,95€
*Coconut 4,95€
*Vanilla4,95€
*Nougat 4,95€
*Lemon 4,95€
*Mojito 4,95€
*Tangerine 4,95€
Horario de cocina 13:00-15:30 / 20:30-23:00
Horari de sala i Terrassa 13:00-17:00 /20:30-00:00
Menú laboral dia 18,95€
Noche 21,95 21,95€ ( noches de miércoles y jueves)
*Vegetarianos Sin lactosa *Gluten free Sin lactosa *Lactose free
(consulteu las guarniciones
Starter
**Carpaccio de tomate con queso de cabra y olivada
**Green salad with tuna
**Pèsols amb sípia
Focaccia de verduretes amb botifarra blanca i negra
*Mushroom cannelloni
Wok de tallarines amb vedella i verdures
**Starred eggs with sobrassada de Mallorca
Segundos a escoger
**Hamburguesa de langostinos
Bacallà gratinat amb all i oli
*Rodó de pollastre amb pernil i formatge a la carbonara
**Grilled pork cheek
***Vegetarian tofu burger
**Manitas de cerdo a la brasa
**Bistec de vedella a la brasa
*Beef burger with goat cheese
Desserts
*Iogur
Cheesecake
Sacher
Carrot cake
*Ice cream and sorbets
**Tarta Santiago
*Helado
Tiramisu
Profiterols amb xocolata
*Egg flan
*Flan de café
*Cheese flan
*Requesón con miel
***Season fruit
Maduixes al gust
Si lo desean podemos preparar las sobras para llevar(0,50€)
Includes: – Vino de la casa ( 1 botella por 3 pax ) o una consumición por persona
Menú infantil 14€ ( plato combinado)
Macarrons + hamburguesa amb patates fregides + aigua
Flan o helado de chocolate o helado de vainilla
Menú Gourmet
(Mímim 2 pax tota la setmana migdia i nit i taula completa)
Tres entrants per compartir
Amanida amb espàrrecs de marge a la brasa i cruixent de pernil amb vinagreta de fruits secs
Starred eggs with sobrassada de Mallorca
Duck cannelloni with foie
Segon plat a triar
Cargols a la llauna
Terrina de xai cuita a baixa temperatura amb parmentier de patata
Costellam d’ibèric lacat amb salsa BBQ
Magret d’ànec a la brasa amb reducció de Pedro Ximénes
Tataki de tonyina
Grilled squid
Postre a triar
33€
⏰ Horari de cuina 13:00-15:30 / 20:30 – 23:00
⏰ Horari de sala i terrassa 13:00-17:00 / 20:30-00:00
Menú festiu 31€
*Vegetarianos Sin lactosa *Sin gluten Sin lactosa *Sin lactosa
(Consultar las guarniciones de los platos)
Starter
**Rotllets de carbassó farcits d’humus i llagostins
Meat canelloni
*Pasta fresca rellena de brie y trufa con pesto
*Escudella barrejada
**Esqueixada de bacallà amb oli de tomàquet
Segundos a escoger
** Confit de pato con frutos rojos
*Beef carpaccio with parmesan
***Vegetarian tofu burger
**Presa 100% Duroc a la brasa
Cod au gratin with all i oli
**Tuna belly with olive and onion
*Iogur
Cheesecake
Sacher
Carrot cake
*Ice cream and sorbets
**Tarta Santiago
*Helado
Tiramisu
Profiterols amb xocolanta
*Egg flan
*Flan de café
*Cheese flan
***Piña natural
**Mel I mató
***Maduixes al gust
Si lo desean podemos preparar las sobras para llevar(0,50€)
Includes: – Vino de la casa ( 1 botella por 3 pax ) o una consumición por persona
Menú infantil ( plato combinado) 14€
Macarrones + hamburguesa + agua
Flan o helado de chocolate o helado de vainilla
Menú Gourmet
(Mímim 2 pax tota la setmana migdia i nit i taula completa)
Tres entrants per compartir
Amanida amb espàrrecs de marge a la brasa i cruixent de pernil amb vinagreta de fruits secs
Starred eggs with sobrassada de Mallorca
Duck cannelloni with foie
Segon plat a triar
Cargols a la llauna
Terrina de xai cuita a baixa temperatura amb parmentier de patata
Costellam d’ibèric lacat amb salsa BBQ
Magret d’ànec a la brasa amb reducció de Pedro Ximénes
Tataki de tonyina
Grilled squid
Postre a triar
33€
⏰ (Consultar acompañamientos *Por favor, dígale al camarero si tiene alguna intoleráncia )
⏰ Horario de sala y terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
TAPAS (sólo por las noches)
Vegetarians Sin lactosa Gluten free Sin lactosa Lactose free
Consultar las guarniciones de los platos
Tapas :De Carne
**. -Iberian ham 16€
** ..a de bou amb 10,8€
** . -us de porc cruixents i desosats 9,6€
Croquetas de foie con ceps (3u.) 5,90€
Croquetas de jamón (3u.) 5,90€
Bao de cua de toro amb salsa hoisin (3 u.) 10,95€
** . .stellam de porc marinat amb BBQ 9,6€
*Codillo de ternera con idiazabal 9,15€
Iberian ham toast and foie gras chips (2u.) 6€
Caneló d’ànec amb foie 7,8€
Ravioli de cua de bou amb reducció de vi del Priorat 7€
Gyozas de melós de vedella a la mel (4u.) 10,95€
*Mini hamburguesa de vedella amb formatge i ceba (3u.) 6,9€
Xampinyó de foie & parmesà (3u.) 6,5€
**.rCochinillo 12€
**..rgols a la llauna 9,6€
** ...gret d’ànec a la brasa 9,6€
**XIstorretes 5,85€
**Steak tartar de vedella 13,95€
Tapas:De pescado
**Anxova de Santoña (00) 2€ unitat
**Gyozas de gambeta al curry (4u.) 8,5€
**Tuna tataky.taki de tonyina & soja 12€
**. .p a la gallega 9,95€
Bao de llagostins al curry (2u.) 10,95€
*Carxofeta farcida de verduretes i llagostins amb parmesà (2u.) 8€
Calamar andaluza 7,5€
**LLagostins amb confit de ceba 9,6€
Cruixent de llagostins (3u.) 7€
Bunyolets negres de bacallà a la muselina d’all (3u.) 7€
**Hamurguesetes de calamar a l’allet 9,5€
Tapas:Ni Carne Ni Pescado
*Carpaccio de tomate con olivada y queso de cabra 6,5€
*Goat cheese salad 6,75€
**Huevo estrellado sorpresa 6€
Gyozas de ceps i trompetes (3u.) 10,95€
*Croqueta de gorgonzola (3u.) 5,9€
**..tates braves 6€
**.Pimientosrots del Padró 6€
*Tuna tataky -mpura de verduretes & soja 6€
*Mushroom cannelloni 7,95€
*Risotto de ceps 8€
A la nostra carta de tapes no hi han primers ni segons, totes elles es cuinen al moment i es serviran segons l’ordre de la cuina per mantenir la seva frescura
Breadwith tomato 3,5€ / .Gluten-free bread 2,75€
MENÚ DEGUSTACIÓ 35€
Menú válido por las noches y mesa completa
Tomato carpaccio with olive oil and goat cheese
Toast with Iberian ham
Buñuelo de bacalao negro con muselina de ajo
Mini hambureguesita de calamar
Artichoke stuffed with vegetables and prawns with parmesan
Crispy prawns
Mini beef burger with cheese and candied onion
Duck cannelloni with foie
Grilled mushroom stuffed with foie and au gratin with parmesan
Bownie de buey con crema de setas
Includes:
Pan de coca con tomate y una bebida por persona
(Water, soda, draft beer, glass of wine or glass of cava)
Dessert a triar
The Desserts
*Vegetarians Sin lactosa *Gluten free Sin lactosa *Lactose free
**Suc de taronja 5€
Carrot cake 5€
*Mel i mató 5,5€
Cheesecake 5,5€
Tarta de sacher 5,5€
*Iogur 3,75€
Culant de xocolata amb torró 6,5€
Tatin de poma vainilla 6,5€
Trufas of chocolate con nata 5,5€
Profiteroles con chocolate 4,95€
Tiramisu 4,75€
**Fresh fruit 2,75€
*Flam de formatge 3,75€
*Flam d’ou amb nata 3,75€
*Flam de cafè 3,75€
Ice Creams
*Chocolate 4,95€
*Coconut 4,95€
*Vanilla4,95€
*Nougat 4,95€
*Lemon 4,95€
*Mojito 4,95€
*Tangerine 4,95€
Menú d’ Any nou
*Vegetarianos Sin lactosa *Sin gluten Sin lactosa *Sin lactosa
(Consultar las guarniciones de los platos)
Primers a escollir
**Amanida amb varietat d’enciams, espàrrecs de marge a la brasa
i cruixent de pernil ibèric
*Cors de carxofa confitats farcits de verduretes i llagostins gratinats amb parmesà
Caneló de pollastre de pagès i tòfona amb beixamel de bolets
**Cargols a la llauna
**Humus amb pop i cruixent de cansalada ibèrica
**Tataki de tonyina
Segundos a escoger
**Llom de bacallà d’Islàndia al pil pil
**Grilled squid with vegetables
**Terrina de xai confitat al Oporto
**Entrecot de vedella a la brasa
**Magret d’ànec a la brasa amb reduccio de P:X:
**Garrinet cuit a baixa temperatura amb patates i confit de ceba
***Hambueguesa vegeteriana de tofu
Desserts
Includes: – Vino de la casa ( 1 botella por 3 pax ) o una consumición por persona
40€
⏰ (Consultar acompañamientos *Por favor, dígale al camarero si tiene alguna intoleráncia )
⏰ Horario de sala y terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
Menú grupos
(mínim 8 pax)
Vegetarians Sin lactosa gluten free Sin lactosa lactose free
( consultar la guarniciones)
Menú nº 1 – 35€
Per picar
**Carpaccio de tomate con queso de cabra y olivada
*Crispy prawns
*Bravas
**Eggs with frenc fries and ham
*Duck cannelloni with foie
**Risoto de ceps
Menú nº 2 – 39€
Per picar
**Goat cheese salad
***Prawns with onion
*Tempura of vegetables
*Bravas
**Risoto de ceps
*Meat cannelloni
**Eggs wiyh frenc fries with duck ham
Plato principal a elegir para los menús 1 i 2
*Cod au gratin with all i oli
***Tuna with onion and olive oil
** Confit de pato con frutos rojos
**Entrecot de ternera a la brasa
**Secreto a la brasa
**Vegetarian tofu burger
Includes: –Una bebida por persona o botella de vino para 3 personas
Desserts
Menú Nº3 tot per picar
Pa de coca amb tomàquet
Amanida amb varietat d’enciams, formatge de cabra
i vinagreta agredolça
Crispy prawns
Cors de carxofa gratinats amb parmesà farcits de verdures
i gambetes
Tataki de tonyina vermella amb soja
Eggs wiyh frenc fries with duck ham
Entrecot de vedella a la brasa llescat
Postre a triar de la carta
Includes: – vi blanc PB Alta alella o GR 174 Priorat
(1 ampolla per 3 pax.) i aigua
42€
Menú Nº4
Per compartir
Pa de coca amb tomàquet
Pernil ibèril
Micuit amb torradetes
Cors de carxofa gratinats amb parmesà farcits de verdures
i gambetes
Gyozes de melós de vedella a la mel
Segón pla a triar
Entrecot de vedella a la brasa
Terrina de xai cuit a baixa temperatura amb parmentier de patata
Confit de pato con frutos rojos
Grilled squid
Tuna belly with olive and onion
Postre a triar de la carta
Includes: – vi blanc PB Alta alella o GR 174 Priorat
(1 ampolla per 3 pax.) i aigua
44€
Menú Nº5
Per compartir
Pa de coca amb tomàquet
Anxoves de Santoña
Amanida tèbia d’espàrrecs de marge amb cruixent de pernil
Pop a la brasa
Croquetes de gorgonzola amb nous
Segón plat a triar
Filet de vedella a la brasa
Cua de bou amb foie i vermut negre
Magret d’ànec a la brasa amb reducció de P.X.
Salmón con cremoso de patata
Cod au gratin with all i oli
Postre a triar de la carta
Includes: – vi blanc PB Alta alella o GR 174 Priorat
(1 ampolla per 3 pax.) i aigua
49€
Carta de vinos y cavas
TINTOS
EMPORDÀ NOMÉS – Garnatxa negra 14,5% -19,75€
PRIORAT GR174 Garnatxa & Carinyena & Cabernet Sauvignon 15% 21,5€
MONTSANT ÈTNIC– Garnatxa i Carinyena – 14,5 % – 20€
TERRA ALTA LAFOU. EL SENDER – Garnatxa negra & Syrah 14% -22€
COSTERS DEL SEGRE SIÓS NATURE – Syrah 14% -23€
RIBERA DEL DUERO PORTIA – Tempranillo – 13,5 % – 19€
NAVARRA FORTIUS – tempranillo – 13,5 % – 15€
RIOJA LINDES DE REMELLURI – Criança – 14% – 25€
RIOJA MARQUÉS DE VITORIA (50 cl. ) – Criança – 13,5 % 13€
BLANCOS
PENEDÈS GRAMONA MUSTILLANT ( AGULLA) – Raïm ecològic 11,5% – 18€
ALELLA PB. ALTA ALELLA – Pansa blanca – 12% – 19€
PENEDÈS GRAMONA GESSAMÍ – Ecològic 11 % – 21€
PRIORAT EL TEMPLE– Garnatxa blanca & Macabeu – 13,75 % – 18€
NAVARRA FORTIUS – Viura & Chardonnay – 12,5 % – 15€
RUEDA PORTIA – Verdejo – 12,5 % – 19€
RIAS BAIXAS CAMPILLO– Albariño – 12,5 % – 23€
ROSADOS
NAVARRA FORTIUS – 13,5 % – 15€
CATALUNYA EL TEMPLE – 13% – 18€
ESPUMOSOS
PORTELL – Brut nature 21€
LLOPART – LEOPARDI –Brut nature reserve 36€
BERHA – Brut nature – 24€
SANGRÍAS Y COPAS
TISSANA de vi 19€
TISSANA de cava 22€
COPA de cava 5,5€
COPA de vi negre ( navarra ) 2,75€
COPA de vi blanc ( navarra ) 2,75€
COPA de vi rosat ( navarra ) 2,75€
COPAS PREMIUM
COPA de vi negre 5,5€
(Priorat, Montsant,Terra Alta, Ribera del Duero)
COPA de vi blanc 5,5€
(Verdejo, Chardonnay, Albariño)
COPA de vi rosat 2,75€