REVETLLA DE SANT SANT JOAN
MENÚ DE FESTA
47 €
PRIMERS A COMPARTIR
-
Amanida tèbia d'espàrrecs de marge a la brasa amb cruixent de pernil
-
Pop a la brasa amb parmentier de patata
-
Bunyols negres de bacallà a la muselina d'all i oli
-
Caneló d'ànec amb foie
SEGÓN A ESCOLLIR
-
Steak tartar de Rubia Gallega
-
Picaña de Rubia Gallega a la brasa
-
Terrina de xai cuita a baixa temperatura al amb crema de bolets
-
Tataki de tonyina
-
Calamarcets a la planxa amb verduretes
POSTRES A ESCOLLIR
-
Coca de crema amb pinyons
1 consumició per persona, o ampolla de vi per a 3 persones, o tissana de vi negre, blanc o rosat per a 3 persones
Per a intoleràncies o al·lèrgies alimentàries, cal consultar amb el personal del restaurant. Estarem encantats d’informar-te i adaptar els plats si és possible.
Si ho desitgen els podem preparar les sobres per endur (+0,50 €).
