Cocina tradicional y de mercado son los rasgos característicos de nuestro Restaurante Sal i Pebre, con una selección de los mejores productos de proximidad. Cocinamos platos de ahora y de antes, típicos de aquí y de otros lugares y con un toque vanguardista.
Oferta variada
Ofrecemos menús, carta y una gran variedad de tapas que vamos cambiando según la temporada. También disponemos de menús para grupos que adaptamos a vuestras necesidades. ¡Y ahora también para llevar!
Terraza exterior
Servicio de Terraza exterior todo el año en invierno con calefacción y especial para grupos.
**Suc de taronja 3,5€
Carrot cake 5€ *Mel i mató 4,5€
Pastel de queso 5€
Tarta Sacher 5,5€ *Iogurt de la casa 3,75€
Culant de xocolata amb torró 5,95€
Tatin de poma vainilla 5,95€
Trufes de xocolata amb nata 5€
Profiterols de nata amb xocolata calenta 4,95€
Tiramissú 4,75€ **Fruita del temps 2,75€ *Flam de formatge 3,5€ *Flam d’ou amb nata 3,5€ *Flam de cafè 3,5€
Helados y Sorbetes
*Gelat de xocolata 4,95€ *Gelat de coco 4,95€ *Gelat de vainilla 4,95€ *Gelat de torró 4,95€ *Sorbet de llimona 4,95€ *Sorbet de mojito 4,95€ *Sorbet de mandarina 4,95€
⏰ Horari de cuina 13:00-15:30 / 20:30-23:00 ⏰ Horario de sala y Terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
Menú laboral dia 18,95€
Laboral nit 21,95€ ( nits de dimecres i dijous)
*Sense carn –*Sin Gluten – *Sin Lactosa (consulteu la guarnició dels plats)
Entrants a escollir
**Amanida verda amb tonyina **Carpaccio de tomate con queso de cabra y "olivada" **Crema de carbassó i porro amb crostonets de pa ***Gazpacho con tropezones *Canelón de espinacas *Piquillos farcits de brandada de bacallà *Albergínia grainada farcida de vedella amb bolets
Segundos a elegir
**Hamburguesetes de calamar a l’allet Bacallà gratinat amb alli oli **Pies de cerdo a la brasa **Carrillera de ibérico a la brasa *Escalopins de pollastre a la mostassa **Churrasco de ternera a la brasa *Hamburguesa de ternera con queso de cabra ***Hamburguesa vegeteriana de tofu
Postres
Pastel de queso *Requesón con miel Sacher
Carrot cake **Tarta Santiago *Helado de contesa Tiramissú Profiteroles con chocolate caliente *Flan de huevo *Flam de café *Flan de queso *Helados y sorbetes *iogur ***Pinya natural
Si lo desean preparamos las sobras para llevar (0,50€)
Incluye– Vino de la casa ( 1 botella para 3 pax ) o una consumicion por persona Pa sense gluten 2,5€ / repetició de pa de pagès 0,95€
Menú infantil 14€( plat combinat)
Macarrons + hamburguesa + aigua
Flan o helado de chocolate o helado de vainilla
⏰ Horari de cuina 13:00-15:30 ⏰ Horari de sala i terrassa 13:00-17:00 / 20:30-00:00
Menú cap de setmana 29,95€ *Vegeterians – *Sense gluten – *Sense lactosa
(Consulteu els acompanyaments dels plats)
Primers a triar
**Carpaccio de salmó amb salsa tàrtara i vinagreta de soja **Rissoto de setas Canelón de foie de pato ***Alcachofas a la brasa **Saltejat de gírgoles amb llagostins Croquetes de cua de bou
Segons a triar
** Terrina de costella d’ibèric amb salsa BBQ **Entrecot de ternera a la brasa **Pies de cerdo a la brasa ***Hamburguesa vegeteriana de tofu **Merluza en salsa verde **Ventresca de atún con cebolla y olivada
Bacalao gratinado con "all i oli"
Postres a triar
Pastel de queso
Sacher *Requesón con miel Carrot cake **Tarta Santiago *Helado de contesa Tiramissú Profiterols amb xocolanta calenta *Flan de huevo *Flam de café *Flan de queso *Helados y sorbetes *Iogur **Fruta del tiempo
Si lo desean preparamos las sobras para llevar (0,50€)
Incluye–Vi de la casa ( 1 ampolla per 3 pax) o una consumició per persona
Pa sense gluten 2,5€ / repetició de pa de coca 3,5€
Menú infantil (plat combinat) 14€
Macarrons a la bolonyesa + hamburguesa de vedella +aigua
Flam o iogur o gelat de xocolata o gelat de vainilla
⏰ Horari de cuina 13:00-15:30 / 20:30-23:00 ⏰ Horario de sala y Terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
TAPES (només a les nits)
Vegeterians – Sense gluten – Sense lactosa
Consulteu els acompanyaments dels plats
Tapes:De Carn
**Pernil ibèric 16€ ** Cua de bou amb 9,75€ ** Peus de porc cruixents i desosats 8,75€
Croquetes de foie amb ceps (3u.) 5,90€
Croquetes de pernil (3u.) 5,90€
Bao de cua de toro amb salsa hoisin (3 u.) 10,95€
** Costellam de porc marinat amb BBQ 8,95€
*Codillo de ternera con idiazábal 9,15€
Tosta de jamón ibérico y virutas de foie (2u.) 6€
Caneló d’ànec amb foie 7,5€
Ravioli de rabo de buey con reducción de vino del Priorat 6,5€
Gyozas de melós de vedella a la mel (4u.) 10,95€
*Mini hamburguesa de vedella amb formatge i ceba (3u.) 6,9€
Xampinyó de foie & parmesà (3u.) 6,5€
**Cruixent de garrinet desosat 12€
**Cargols a la llauna 8€
**Magret d’ànec a la brasa 9€
**XIstorretes 5€
**Steak tartar de vedella 13,95€
Tapes :De Peix
**Anxova de Santoña (00) 1,8€ unitat
**Gyozas de gambeta al curry (4u.) 8,5€
**Tataki de tonyina & soja 11€
**Pop a la gallega 8€
Bao de llagostins al curry (2u.) 7,75€
*Alcachofita rellena de verduritas y langostinos con parmesano (2u.) 6,5€
Chipirones a la andaluza 7,5€
**Langostinos con cebolla confitada 7,95€
Cruixent de llagostins (3u.) 5,9€
Bunyolets negres de bacallà a la muselina d’all (3u.) 6€
**Hamurguesitas de calamar al ajillo 6,5€
Tapes :Ni Carn Ni Peix
*Carpaccio de tomàquet amb olivada i formatge de cabra 6,5€
*Ensalada con queso de cabra 6,75€
**OU estrellat sorpresa 6€
Gyozas de ceps i trompetes (3u.) 8,55€
*Croqueta de gorgonzola (3u.) 5,9€
**Patates braves 5,95€
**Pebrots del Padró 5,25€
*Tempura de verduretes & soja 5,9€
*Canelón de setas 7,95€
*Risotto de ceps 7€
A la nostra carta de tapes no hi han primers ni segons, totes elles es cuinen al moment i es serviran segons l’ordre de la cuina per mantenir la seva frescura
Ració de pa de coca amb tomàquet 3,5€ / Pa sense gluten 2,75€
MENÚ DEGUSTACIÓ 33€
Menú válido por las noches y mesa completa
Carpaccio de tomate con olivada y queso de cabra
Tostadita con jamón ibérico
Buñuelito negro de bacalao a la muselina de ajo
Mini hamburegueseta de calamar a l’allet
Alcachofita rellena de verduritas y langostinos con parmesano
Crujiente de langostinos
Mini hamburguesa de ternera con queso y cebolla confitada
Canelón de foie de pato
Champiñón a la brasa relleno con foie y gratinado con parmesano
Bownie de bou amb crema de bolets
Incluye
Pan de coca con tomate y una bebida por persona
(Agua, refresco, cerveza de barril, copa de vino o copa de cava)
**Suc de taronja 3,5€
Carrot cake 5€ *Mel i mató 4,5€
Pastel de queso 5€
Tarta Sacher 5,5€ *Iogurt de la casa 3,75€
Culant de xocolata amb torró 5,95€
Tatin de poma vainilla 5,95€
Trufes de xocolata amb nata 5€
Profiterols de nata amb xocolata calenta 4,95€
Tiramissú 4,75€ **Fruita del temps 2,75€ *Flam de formatge 3,5€ *Flam d’ou amb nata 3,5€ *Flam de cafè 3,5€
Helados y Sorbetes
*Gelat de xocolata 4,95€ *Gelat de coco 4,95€ *Gelat de vainilla 4,95€ *Gelat de torró 4,95€ *Sorbet de llimona 4,95€ *Sorbet de mojito 4,95€ *Sorbet de mandarina 4,95€
⏰ Horari de cuina 13:00-15:30 / 20:30-23:00 ⏰ Horario de sala y Terraza 13:00-17:00 / 20:30-00:00
Menú grups (mínim 8 pax)
Vegeterians – sin gluten – sense lactosa ( consulteu els acompanyaments del plats)
Menú nº 1 – 35€ Per picar
**Carpaccio de tomate con queso de cabra y "olivada" *Crujiente de langostinos *Patates braves **Ous estrellats amb pernil *Canelón de foie de pato **Rissoto de setas
Menú nº 2 – 39€ Per picar
**Ensalada con queso de cabra caramelizado ***Langostinos salteados con cebolla confitada *Tempura de verduretes amb soja *Patates braves **Rissoto de setas *Caneló de galta de vedella amb idiazàbal **Ous estrellats amb pernil d’ànec i foie
Segon plat a triar amb els menús 1 i 2
*Bacalao gratinado con "all i oli" ***Ventresca de atún con cebolla y olivada **Muslo de pato confitado con frutos rojos **Entrecot de ternera a la brasa **Secreto Duroc a la brasa **Hamburguesa vegeteriana de tofu
Incluye – vi de la casa ( 1 ampolla per 3 pax) o una consumició per persona